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Veganes Bananenbrot

Hello. Bananenbrot ist mittlerweile ein echter Klassiker. Das Rezept zählt zu meinen absoluten Favoriten. Es ist schnell gemacht und schmeckt unfassbar gut. Die Konsistenz des gebackenen Teiges ist wie Brot, aber dabei nicht zu fest oder zu trocken. Die grob… Weiterlesen →

Veganer Kirschstrudel

Hello. Also dieses Rezept ist der Inbegriff von Spontanität, Schnelligkeit und Gelingsicherheit. Und weil der Strudel so schnell und einfach ist, brauche ich gar nicht viel dazu schreiben. Die Zubereitung dauert höchstens 10 Minuten und die Backzeit 15 bis 20… Weiterlesen →

Vegane Frühstücksmuffins mit Kakao und Kaffee

Hello. Heute geht es wieder schnell. Diese Frühstücksmuffins sind nicht nur schnell gemacht, sie enthalten auch so ziemlich alles, was man sich unter einem Frühstück vorstellt. Kaffee, Haferflocken, Pflanzenmilch etc. So macht das frühe Aufstehen gleich viel mehr Spaß. 😉… Weiterlesen →

Kokos Raw Cake mit Dattelkaramell

Hello. Heute gibt es mal einen Kuchen ohne Zucker und aus komplett natürlichen Zutaten. Für den Raw Cake brauchst du allem voran einen guten Mixer, FoodProcessor oder ein anderes leistungsstarkes Küchengerät dieser Art. Die Zubereitung des Kuchen ist sehr schnell,… Weiterlesen →

Vegane Blaubeermuffins

Hello. Ich muss zugeben, dass ich mich mit Muffins echt schwer tue. Mir ist es immer noch nicht gelungen den perfekten Muffin zu backen. Zumindest, wenn es um die Optik geht. Ich möchte, dass meine Muffins förmlich aus der Form… Weiterlesen →

Vegane Limettentarte

Hello! Ich habe heute eine sommerliche Limettentarte für dich. Super fruchtig, wunderschön und unglaublich lecker. Dieses Rezept hat verhältnismäßig wenig Zucker, der auch komplett durch Agavendicksaft, Ahornsirup oder andere Süßungsmittel ersetzt werden kann. Damit die Limettenfüllung im Kühlschrank fest wird,… Weiterlesen →

Veganer Schoko-Kirschkuchen

Hello. Die Kombination aus Schokolade und Kirschen ist doch einfach traumhaft. Deswegen habe ich hier einen Schoko-Kirschkuchen für dich, der schnell und einfach in der Zubereitung ist. Vegane Schokolade zu finden ist einfach. Es gibt sie in jedem Supermarkt und… Weiterlesen →

Vegane Vanille-Cupcakes

Hello! Diesmal habe ich vegane Vanille-Cupcakes für dich. Das Rezept für den Vanilleteig gehört zu meinen Basics. Das Frosting besteht aus einer deutschen Buttercreme, ganz klassisch mit Pudding zubereitet. Die Buttercreme ist sehr schwer und nicht unbedingt für jeden etwas…. Weiterlesen →

Vegane Chocolate Chip Cookies

Hello. Ich habe heute ein ganz schnelles und unglaublich einfaches Rezept für dich. Das Gute ist, du kannst mit diesem Rezept zwei leckere Snacks herstellen. Zum Einen natürlich die Cookies. Perfekt, wenn du mal spontan Besuch bekommst und nichts geeignetes… Weiterlesen →

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