Hello!

Ich habe hier für euch ein super simples und schnelles Rezept für Tage, an denen es draußen etwas ungemütlich ist. Also nehmt euch ruhig ein paar Minuten Zeit für euch Selbst und versüßt euch den Tag.

Selbstverständlich könnt ihr die Zutaten nach Belieben austauschen, seid kreativ und probiert euch aus.

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Rezept

– Zubereitungszeit: 5 Minuten

– Backzeit: 2 Minuten

Рdu ben̦tigst: Tasse

Zutaten

2 ½ EL Buchweizenmehl

1 TL Sojamehl

½ TL Backpulver

¼ TL Natron

1 Prise Salz

Schokotropfen

½ Banane

3-4 EL Pflanzenmilch

Agavendicksaft oder anderes Süßungsmittel

1 EL Öl

1 EL Apfelessig

Zubereitung

Schritt 1: Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Schokotropfen in einer Tasse vermischen.
Schritt 2: Öl, Banane, Pflanzenmilch, Süßungsmittel und Apfelessig in einem Mixer/NutriBullet oder ähnliches vermixen. Ggf. Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit den restlichen flüssigen Zutaten vermengen.
Schritt 3: Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einer homogenen Masse verrühren.

 

Bei ca. 600 Watt ungefähr 2 bis 3min. in der Mikrowelle backen.

 

FERTIG!